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Lagman de porc sur un feu dans un chaudron

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 105,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4 grammes
Graisses * 9,4 grammes
Les glucides* 8,4 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman de porc sur un feu dans un chaudron
Teneur

Le lagman de porc parfumé peut être cuit dans un chaudron sur un feu. Cuisiner en extérieur est encore plus original et appétissant. Servez un plateau d'herbes fraîches pour votre dîner de famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons le porc sous l'eau et le coupons en petits cubes.
étape 2 sur 7
Nous chauffons le chaudron sur le feu et y plongeons le porc. Faire frire dans l'huile végétale.
étape 3 sur 7
Hacher l'oignon et l'ajouter à la viande. Nous continuons à cuire jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement.
étape 4 sur 7
Coupez les pommes de terre en cubes et ajoutez-les aux produits déjà ajoutés.
étape 5 sur 7
Ajoutez maintenant le reste des légumes finement hachés : aubergines, carottes, poivrons et ail.
étape 6 sur 7
Remplissez complètement tous les produits avec de l'eau, du sel et du poivre au goût. Cuire sur le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.
étape 7 sur 7
Faites bouillir les nouilles séparément et mélangez-les avec le contenu du chaudron. Nous déposons le plat sur des assiettes, décorons avec des herbes fraîches et servons. Bon appétit!

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