Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman de porc aux nouilles dans un chaudron

Lagman de porc aux nouilles dans un chaudron

0
3199
Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 129,5 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 8,3 grammes
Les glucides* 13 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman de porc aux nouilles dans un chaudron
Teneur

L'une des façons les plus populaires de cuisiner de délicieux lagman de porc est dans un chaudron. Le plat en sortira aussi riche que possible et avec un agréable arôme épicé. Les animaux apprécieront cette option pour un repas en famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 19
Nous lavons le porc sous l'eau, le coupons en petits cubes.
étape 2 sur 19
Couper les oignons en fines demi-rondelles.
étape 3 sur 19
Eplucher les carottes et les diviser en petits cubes.
étape 4 sur 19
Nous faisons la même chose avec le poivron.
étape 5 sur 19
Hacher les gousses d'ail et le piment fort avec un couteau.
étape 6 sur 19
Nous nettoyons les pommes de terre et les hachons finement.
étape 7 sur 19
Ensuite, nous chauffons le chaudron avec de l'huile végétale et y envoyons le porc préparé. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse.
étape 8 sur 19
Ajouter l'ail à la viande finie pour la saveur.
étape 9 sur 19
Ajouter ensuite l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
étape 10 sur 19
Nous étalons les carottes dans le contenu et cuisons à feu doux.
étape 11 sur 19
Incorporer la pâte de tomate dans le plat afin que les aliments frits en soient complètement saturés.
étape 12 sur 19
Ajouter des pommes de terre. Nous mélangeons les produits.
étape 13 sur 19
Après les pommes de terre, étalez le poivron.
étape 14 sur 19
Ajoutez ensuite du piment haché pour ajouter du piquant.
étape 15 sur 19
Remplissez complètement le chaudron d'eau et portez à ébullition.
étape 16 sur 19
Après ébullition, mettre la feuille de laurier, ajouter le sel et les épices. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
étape 17 sur 19
Faire bouillir les nouilles dans un bol séparé jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 18 sur 19
Égoutter l'eau des pâtes et les placer sur des assiettes en portions.
étape 19 sur 19
Mettez du porc avec des légumes sur les nouilles et versez le tout avec une petite quantité du bouillon obtenu. C'est fait, vous pouvez servir !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *