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Lagman de porc aux nouilles dans une mijoteuse

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 92,4 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 7,9 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman de porc aux nouilles dans une mijoteuse
Teneur

Lagman de porc aux nouilles s'avère encore plus riche et nutritif. Et la cuisson dans un multicuiseur simplifiera et accélérera considérablement le processus. Délectez-vous de votre délicieuse cuisine orientale faite maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Éplucher les pommes de terre, les oignons, les carottes et l'ail. On le lave sous l'eau.
étape 2 sur 10
Couper le porc en petits morceaux. Il est conseillé de choisir une viande avec du gras pour que le plat en ressorte plus riche.
étape 3 sur 10
Hacher finement l'oignon et l'ail avec un couteau.
étape 4 sur 10
Nous chauffons le multicuiseur en mode "friture". Verser l'huile végétale et plonger la viande avec l'ail dans un bol. Faites frire quelques minutes jusqu'à ce qu'un arôme caractéristique apparaisse.
étape 5 sur 10
Ajouter l'ail à la nourriture et poursuivre la cuisson pendant encore 2-3 minutes.
étape 6 sur 10
Coupez tous les légumes restants en cubes et mettez-les également dans le bol multicuiseur.
étape 7 sur 10
Nous étalons une cuillère à soupe de concentré de tomate dans la masse totale.
étape 8 sur 10
Maintenant, ajoutez des herbes hachées, du sel et des épices au goût. Remplissez le tout d'eau, fermez le couvercle et faites cuire en mode "extinction" pendant 1 heure.
étape 9 sur 10
Pendant que la base du plat est préparée dans une mijoteuse, faites bouillir les nouilles lagman dans une casserole.
étape 10 sur 10
Après quoi, nous déposons immédiatement les nouilles sur des assiettes et y ajoutons des légumes cuits avec de la viande. Le plat est prêt à servir !

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