Lagman de porc dans une mijoteuse

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 141 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 16,6 grammes
Lagman de porc dans une mijoteuse

L'un des moyens les plus simples de faire du lagman fait maison est d'utiliser un multicuiseur. L'ajout de porc aux plats rendra le processus encore plus rapide, car la viande devient plus tendre que le bœuf ou l'agneau.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Nous coupons le porc en petits morceaux et faisons frire immédiatement dans le bol du multicuiseur inclus.
étape 2 sur 10
Couper les carottes et le céleri en petits cubes. Couper l'oignon en fines demi-rondelles.
étape 3 sur 10
Nous ajoutons des légumes à la viande et mélangeons.
étape 4 sur 10
Ensuite, ajoutez les pommes de terre hachées et les poivrons.
étape 5 sur 10
Saupoudrer le plat de sel et d'épices au goût.
étape 6 sur 10
Ajouter trois cuillères à soupe de concentré de tomate.
étape 7 sur 10
Mélangez tous les ingrédients, remplissez-les complètement d'eau et faites cuire en mode « ragoût » pendant 1 heure.
étape 8 sur 10
A ce moment, faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante.
étape 9 sur 10
Ensuite, nous revenons au multicuiseur. Saupoudrer le plat fini d'herbes fraîches hachées.
étape 10 sur 10
Nous déposons le plat dans des assiettes creuses. Ajouter les nouilles en portions et servir. Bon appétit!

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