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Lagman avec poulet, légumes et pommes de terre

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 68,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,6 grammes
Graisses * 4 grammes
Les glucides* 7,7 g
* par 100 gr. produit
Lagman avec poulet, légumes et pommes de terre
Teneur

Le lagman original et facile à déguster est obtenu sur de la viande de poulet avec des légumes et des pommes de terre. Ce plat est plus simple et plus rapide à préparer. Convient pour un repas familial nutritif.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous divisons le poulet en petits morceaux et l'envoyons dans le chaudron chauffé avec de l'huile végétale. Faire revenir environ 5 minutes à feu moyen.
étape 2 sur 6
Couper l'oignon en demi-rondelles et passer l'ail au presse. Nous envoyons des légumes parfumés à la viande.
étape 3 sur 6
Hacher finement les carottes, les poivrons et les pommes de terre. Nous ajoutons également des légumes dans le chaudron. Nous cuisinons déjà à feu doux.
étape 4 sur 6
Ajouter les radis et l'ail finement hachés. Salez, saupoudrez de cumin et remplissez d'eau. Nous faisons mijoter le plat pendant environ 30 minutes.
étape 5 sur 6
Ensuite, râpez le chou et coupez les tomates en cubes. Nous jetons des légumes dans le plat et cuisons encore 10-15 minutes.
étape 6 sur 6
Faites bouillir les nouilles séparément et placez-les sur des assiettes. Mettez le lagman prêt à l'emploi ici, saupoudrez de coriandre et servez. Bon appétit!

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