Lagman au poulet en ouzbek
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Cuisine
Asie centrale
Teneur en calories
81,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
5,1 grammes
Graisses *
2,8 grammes
Les glucides*
11,9 grammes
Alors que le lagman traditionnel est fait avec du bœuf, des options sont toujours possibles. Si vous aimez les aliments moins riches en calories, vous pouvez remplacer la viande de poulet par du bœuf. Un autre avantage du poulet lagman est un processus de cuisson plus rapide.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites bouillir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale pendant la cuisson. Jetez ensuite les nouilles dans une passoire, lorsque le liquide s'écoule, transférez-le dans une casserole avec lagman. En fin de cuisson, ajoutez les herbes hachées et l'ail émincé dans le plat. Servir chaud.
Bon appétit!