Lagman avec du poulet dans une casserole
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Cuisine
Asie centrale
Teneur en calories
101,8 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
3,9 grammes
Graisses *
3,3 grammes
Les glucides*
17,2 g
Lagman est un brillant représentant de la cuisine ouzbèke, qui peut être servi sur la table en soupe ou en plat principal, cela dépend de la quantité de sauce. Habituellement, le lagman est fabriqué à partir de bœuf ou d'agneau, mais avec du poulet, il s'avère incroyablement savoureux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez ensuite de l'eau chaude ou du bouillon, ajoutez le sel, le sucre et les épices sèches, remuez et laissez mijoter pendant 10-15 minutes. Ajouter ensuite le chou haché, laisser mijoter 10 minutes. Enfin, ajoutez l'ail haché et couvrez la sauce avec un couvercle, laissez le plat reposer pendant 10-15 minutes.
Bon appétit!