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Lagman avec du poulet dans une mijoteuse

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 94,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 4,1 grammes
Les glucides* 13,6 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman avec du poulet dans une mijoteuse
Teneur

Le multicuiseur est idéal pour la cuisson du poulet lagman. C'est une soupe épaisse avec des légumes, des nouilles et de la viande.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Laver les légumes, la peau et les graines. Râper les carottes sur une râpe grossière. Hacher finement l'oignon et l'ail.
étape 2 sur 6
Séparez la viande des graines et coupez-la en cubes.
étape 3 sur 6
Versez l'huile de tournesol dans le bol multicuiseur, ajoutez les carottes, les oignons et la viande, faites cuire en mode "Fry" pendant 5-7 minutes.
étape 4 sur 6
Coupez les poivrons et les pommes de terre en cubes, râpez le radis. Ensuite, ajoutez les pommes de terre hachées, les poivrons et les radis râpés dans le bol du multicuiseur. Continuez à faire frire pendant 2-3 minutes.
étape 5 sur 6
Ajouter ensuite l'eau et la pâte de tomate, saler et assaisonner au goût. Réglez le programme "Extinction" sur 1 heure.
étape 6 sur 6
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles. Servez le plat comme suit : placez les nouilles sur des assiettes et nappez de jus de viande et de légumes, saupoudrez d'herbes hachées et le lagman est prêt.

Bon appétit!

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