Lagman frit au poulet
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Cuisine
Asie centrale
Teneur en calories
154,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
8,3 grammes
Graisses *
2,5 grammes
Les glucides*
17,8 g
Il existe de nombreuses recettes pour le plat ouzbek lagman; il est préparé de différentes manières avec un ensemble d'ingrédients différent. Le moyen le plus rapide de le faire est le poulet dans une poêle.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites frire les légumes et la viande à feu vif, salez et assaisonnez au goût et ajoutez la pâte de tomate. Laisser mijoter le contenu de la casserole pendant quelques minutes, puis verser le bouillon de poulet, porter le plat à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter le lagman pendant 10-15 minutes.
Bon appétit!