Lasagnes aux champignons
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Cuisine
italien
Teneur en calories
145 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
7,8 g
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
20,1 g
De délicieuses lasagnes imbibées de champignons, de tomates et d'olives ne laisseront personne indifférent. Le plat ne s'avère pas pire que dans les restaurants italiens. L'huile de friture est mieux utilisée avec une huile d'olive aromatisée de la plus haute qualité.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la sauce, dissoudre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et la faire revenir dans l'huile pendant 1 minute en remuant constamment. Versez 1 verre de lait, faites bouillir un peu en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite un autre puis versez le dernier. Ajoutez immédiatement du sel à la sauce, ajoutez du poivre noir moulu et des herbes de Provence. Vous devriez obtenir une sauce de consistance de crème sure.
Bon appétit!