Lasagne au poulet, champignons et fromage
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Cuisine
italien
Teneur en calories
175,7 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
10,8 g
Graisses *
8,9 grammes
Les glucides*
25,4 g
C'est avec grand plaisir que je veux partager ma recette préférée de lasagne au poulet, champignons et fromage. Le plat est parfait pour tout repas de fête ou pour un dîner de famille ordinaire. La lasagne s'avère assez satisfaisante et aromatique. Le plat ne nécessite pas de compétences particulières et il est préparé à partir de produits disponibles.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez d'abord le poulet. Bien rincer le filet de poulet sous l'eau, puis le mettre dans une casserole profonde à fond épais, couvrir d'eau froide et mettre à feu moyen. Salez et portez à ébullition en écumant périodiquement la mousse obtenue. Puis couvrir, baisser le feu et cuire le poulet environ 10 minutes.
Allez-y et préparez la sauce. Mettez la quantité requise de beurre dans une casserole à fond épais et mettez sur feu doux. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine de blé et, en remuant constamment, faites revenir quelques minutes jusqu'à ce que la couleur change. Ajouter ensuite le lait en un mince filet et, en remuant constamment avec un fouet, porter jusqu'à épaississement.
Bon appétit!