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Lasagne au potiron

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Cuisine italien
Teneur en calories 237 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 13,7 g
Les glucides* 23,3 grammes
* par 100 gr. produit
Lasagne au potiron
Teneur

Pour les amateurs de potiron et de fromage Jugas, nous vous proposons une recette pour réaliser une cocotte au potiron. La combinaison de feuilles de lasagne, de noix, de sauce béchamel et de fromage Jugas a constitué une entreprise de citrouilles plutôt savoureuse et nous a ouvert une autre option pour faire des lasagnes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons la citrouille, la peau et les graines et frottons la quantité dont nous avons besoin sur une râpe grossière. Nous râpons également le fromage Dzhugas sur une râpe grossière.
étape 2 sur 7
Préparez la sauce béchamel : mettez une casserole à fond épais sur le feu. Faire fondre le beurre dedans et ajouter la farine. En remuant constamment, faites frire la farine jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Puis, sans cesser de remuer, ajoutez le lait dans la casserole.
étape 3 sur 7
Portez le lait à ébullition, la sauce va commencer à épaissir. Ajouter le paprika à la sauce, bien mélanger, cuire 2-3 minutes et retirer du feu.
étape 4 sur 7
Graisser un peu le moule à lasagne avec de l'huile végétale et mettre 2 feuilles sur le fond. Lubrifiez-les avec 2-3 cuillères à soupe de sauce et étalez une couche de citrouille.
étape 5 sur 7
Saupoudrer le potiron de noix hachées et de fromage râpé. Disposez les feuilles de lasagnes dessus et disposez ainsi toutes les couches.
étape 6 sur 7
La dernière couche sera constituée de feuilles de lasagne, enduites de sauce et saupoudrées de fromage râpé et de noix. Nous mettons les lasagnes à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
étape 7 sur 7
Nous sortons les lasagnes finies du four, laissons refroidir pendant 5-7 minutes. Décorez de tranches de noix et servez.

Bon appétit!

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