Lasagne au four avec viande hachée
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Cuisine
italien
Teneur en calories
119,4 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
6,7 g
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
15,8 g
Il est très facile de maîtriser la préparation du célèbre plat italien, la lasagne, grâce à notre recette détaillée étape par étape. Vous recevrez un plat feuilleté original et copieux. Cela fait un peu penser à une casserole, seuls les produits ici sont disposés en couches, arrosés de sauce et saupoudrés de fromage.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez la sauce dans un récipient séparé. Faire fondre le beurre, ajouter la farine en remuant constamment, faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter graduellement le lait en un mince filet. N'arrêtez pas de remuer pour éviter la formation de grumeaux. Faire bouillir la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Badigeonner un plat allant au four d'huile de tournesol. Placer les feuilles de lasagnes au fond du moule, verser la sauce dessus, ajouter un peu de farce à la viande, saupoudrer de fromage et couvrir avec les feuilles de lasagnes. Répétez cette procédure une fois de plus. Vous devriez avoir trois couches de feuilles de lasagne et deux de la garniture de viande. Verser la sauce sur la couche supérieure de la lasagne et saupoudrer de fromage râpé.
Bon appétit!