Lecho de concombre pour l'hiver tu vas te lécher les doigts
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Cuisine
russe
Teneur en calories
54,3 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
3,4 grammes
Les glucides*
8,7 g
Une autre version de la salade lecho incroyablement savoureuse et inhabituelle "Vous vous lécherez les doigts". Le zeste de cette salade sera des concombres croustillants. Vos proches apprécieront ce chef-d'œuvre culinaire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Broyez tous les légumes préparés, à l'exception des concombres, à l'aide d'un hachoir à viande, d'un robot culinaire ou d'un mélangeur. Transférer la masse végétale dans un pot ou un bassin en émail. Ajouter le sel, le sucre, les épices, ajouter l'huile de tournesol, mettre le feu, porter à ébullition et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
Lavez et stérilisez les pots. Maintenez les couvercles dans l'eau bouillante pendant plusieurs minutes. Mettez le lecho chaud dans les bocaux et fermez-les immédiatement avec les couvercles. Retournez les pots et laissez-les refroidir complètement. Ensuite, placez les coutures lecho dans un endroit frais.
Bon appétit!