Lecho de tomates et poivrons sans vinaigre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
32,9 kcal
Portions
1,3 litres
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
2,4 grammes
Les glucides*
7,9 grammes
Le lecho de tomates et de poivrons est une délicieuse salade de légumes délicate sans l'acidité inhérente au vinaigre. Cette préparation peut être consommée par tout le monde, sans exception.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les pots à sertir avec du soda, stérilisez-les, faites bouillir les couvercles. Placez le lecho dans les bocaux, couvrez-les avec des couvercles. Mettez une serviette pliée au fond d'une casserole volumétrique profonde, placez les bocaux dessus, versez de l'eau dans la casserole pour qu'elle atteigne les "épaules" des canettes. Stérilisez les bocaux dans de l'eau bouillante pendant 35 à 40 minutes.
Bon appétit!