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Lecho de tomates, poivrons et oignons

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Cuisine russe

Teneur en calories 63,5 kcal

Portions 1 l.

Temps de cuisson 1 j.

Protéines * 0,8 grammes

Graisses * 1,8 grammes

Les glucides* 15,3 g

Teneur

Lecho de tomates, oignons et poivrons est incroyablement pratique à cuisiner dans une mijoteuse. Les légumes sont bien cuits, les blancs sont toujours obtenus.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez les tomates, coupez-les en quartiers et placez-les dans un bol mixeur.

Broyer les tomates en purée. Versez la purée de tomates dans un bol multicuiseur, mettez-y les oignons, coupés en demi-anneaux.

Mettez-y les carottes, pelées et coupées en cubes. Pour tout mélanger. Réglez le programme « Extinction » sur 20 minutes.

Lavez le poivre bulgare, retirez les graines et coupez-le en morceaux de taille moyenne.

Après le bip, ajoutez les poivrons doux, les piments chili finement hachés, le sucre, le sel, le paprika à la purée. Verser l'huile végétale et mélanger. Réglez à nouveau le programme « Extinction » pendant 20 minutes. Après 15 minutes. ajouter du vinaigre à la pièce. Cuire le lecho jusqu'à ce que vous entendiez un bip.