Lecho aux aubergines, tomates et poivrons pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
78,7 kcal
Portions
6 litres.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
1,8 grammes
Les glucides*
15,9 grammes
Les recettes pour faire du lecho avec l'ajout d'aubergines deviennent de plus en plus populaires parmi les femmes au foyer. La principale caractéristique de ce lecho est de couper l'aubergine et le poivron en gros morceaux. Le vinaigre n'est pas ajouté au lecho, car les tomates lui donneront de l'acidité. Vous pouvez enrichir le goût de cette préparation avec de l'ail et des herbes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bons blancs !