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Pain pita paresseux au kéfir

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Cuisine géorgien
Teneur en calories 166 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 9,6 grammes
Graisses * 11,1 grammes
Les glucides* 11,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pain pita paresseux au kéfir
Teneur

L'achma paresseux est un plat rapide et savoureux inspiré de la cuisine géorgienne. Préparez selon une recette simple avec l'ajout de kéfir. Votre famille sera ravie !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Casser les œufs dans une assiette creuse, y verser le kéfir et la crème sure. Battre jusqu'à obtention d'une masse liquide homogène. Ceci est nécessaire pour l'imprégnation du pain pita.
étape 2 sur 10
Nous frottons suluguni sur la génisse.
étape 3 sur 10
Nous faisons de même avec le fromage Adyghe.
étape 4 sur 10
Choisissez un plat de cuisson profond, graissez-le avec du beurre et recouvrez-le de pain pita fin.
étape 5 sur 10
Nous étalons deux types de fromage sur du pain pita. Casser le pain pita restant en petits morceaux.
étape 6 sur 10
Trempez chaque morceau dans un mélange d'œufs, de kéfir et de crème sure. Nous l'étalons sur le fromage.
étape 7 sur 10
Nous formons des couches égales à partir des pièces imprégnées.
étape 8 sur 10
Fermez le gâteau avec les bords du premier pain pita.
étape 9 sur 10
Graisser la surface du plat avec du beurre et saupoudrer d'un peu de fromage. Nous cuisons pendant 20 minutes à 180 degrés.
étape 10 sur 10
Nous sortons l'ashma fini du four et le laissons reposer pendant 10-15 minutes. Après cela, vous pouvez diviser en portions et servir. Bon appétit!

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