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Bouillie de rouleaux de chou paresseux

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 92,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 5,1 grammes

Graisses * 5,3 grammes

Les glucides* 7,3 grammes

Teneur

Beaucoup de gens aiment les rouleaux de chou, mais tout le monde ne veut pas passer du temps à les préparer. Le processus de fabrication des rouleaux de chou traditionnels n'est pas difficile, mais cela prend quand même un temps décent. Par conséquent, je propose de cuisiner des rouleaux de chou paresseux avec de la bouillie. Le plat s'avère délicieux et fait gagner beaucoup de temps.

Ingrédients

chou blanc 1 PC. Carotte 250g Oignon 2 pièces Tomates fraîches 200 grammes Le bœuf haché 700 grammes. aneth goût Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Tout d'abord, sortez la viande hachée finie. Si votre viande hachée est congelée, décongelez-la. S'il n'y a pas de viande hachée toute prête, faites-la cuire, après avoir lavé et séché la viande, passez-la dans un hachoir à viande.

Eplucher les oignons et les hacher finement au couteau.

Lavez et épluchez les carottes. Râper les carottes épluchées sur une râpe grossière ou passer au robot culinaire.

Bien chauffer la poêle, ajouter une petite quantité d'huile végétale. Ajouter les légumes préparés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Rincez bien les feuilles d'aneth, séchez-les et hachez-les finement avec un couteau.

Transférez la viande hachée sur les légumes frits, en remuant de temps en temps, faites frire pendant 15 minutes.

Saler et poivrer, bien mélanger.

Mettez l'aneth finement haché dans une poêle. Bien mélanger.

Épluchez et rincez le chou blanc si nécessaire, hachez-le finement.

Prenez une autre poêle, faites-la chauffer, versez un peu d'huile végétale, mettez du chou finement haché. Laisser mijoter le légume jusqu'à ce qu'il soit tendre.