Chou farci paresseux PP
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
143,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
7,1 grammes
Graisses *
6,1 grammes
Les glucides*
17,6 grammes
Pour ce plat, il est très important de choisir une viande hachée de bonne qualité. Meilleur si haché à la maison. Vous pouvez utiliser le cou de bœuf, dont le prix est avantageux, et le goût de la viande hachée n'est en aucun cas inférieur à celui du filet.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les avec de gros trous. Ajouter les carottes râpées à l'oignon et remuer. Fermez la casserole avec un couvercle et faites cuire les carottes et les oignons à basse température pendant dix à quinze minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Laissez refroidir les légumes.
Avec les mains trempées dans l'eau, nous formons des rouleaux de chou oblongs et les plaçons sur une plaque à pâtisserie graissée en rangées, proches les unes des autres. Préchauffer le four à 200 degrés et y mettre une plaque à pâtisserie avec des rouleaux de chou. Versez un verre d'eau dans une plaque à pâtisserie. Nous fermons le four et faisons cuire les rouleaux de chou paresseux pendant 40 à 45 minutes.
Bon appétit!