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Rouleaux de chou farcis paresseux au four

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 142,2 kilocalories

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 100 minutes

Protéines * 5,3 grammes

Graisses * 9,7 g

Les glucides* 12,9 grammes

Rouleaux de chou farcis paresseux au four

Teneur

Les rouleaux de chou sont délicieux, mais laborieux. La recette des rouleaux de chou paresseux vous fera gagner du temps de cuisson, mais elle n'en sera pas moins savoureuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit dans de l'eau salée. Cela vous prendra 5-7 minutes. Jetez le riz dans une passoire et rincez à l'eau froide.

Peler les oignons. Passer le porc et les oignons dans un hachoir à viande.

Rincez le chou, séchez-le, hachez-le finement et mélangez-le avec la viande hachée, le riz et l'œuf. Ajoutez du sel et du poivre à la masse obtenue, mélangez.

Formez des rouleaux de chou paresseux avec les mains humides et placez-les dans un moule graissé. Cuire les rouleaux de chou au four à 180 degrés pendant 20 minutes, temps pendant lequel ils durciront un peu.