Rouleaux de chou farcis paresseux au four avec du fromage

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2021
Cuisine européen
Teneur en calories 141,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,7 g
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 12,7 grammes
Rouleaux de chou farcis paresseux au four avec du fromage

Les rouleaux de chou paresseux ont longtemps occupé une place de choix sur la table à manger, car ce plat est préparé très rapidement, mais il s'avère copieux et savoureux. Mais même une si bonne recette peut être encore meilleure en ajoutant du fromage comme ingrédient. Avec lui, les rouleaux de chou paresseux acquièrent une tendreté et une douceur caractéristique du fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires. Hacher finement le chou. Nous lavons le riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente et faisons bouillir jusqu'à tendreté. Frottez le fromage sur une râpe grossière.
étape 2 sur 5
Couper l'oignon en petits cubes, râper les carottes sur une râpe grossière. Dans une poêle, faites d'abord revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez-y les carottes, laissez mijoter 5 minutes.
étape 3 sur 5
Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure avec la pâte de tomate, saler la masse et le poivre, mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 5
Combinez la viande hachée avec du riz légèrement refroidi et de la friture, du fromage et des œufs. On pétrit tout à fond. Formez des boules à partir de la masse obtenue, faites-les frire un peu dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale, y mettre les boulettes de viande frites, les remplir de sauce à la crème sure préparée. Cuire 45 minutes à 180 degrés.
étape 5 sur 5
Servez des rouleaux de chou paresseux avec du fromage chaud, par exemple avec de la salade et de la crème sure. Plaisir!

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