Rouleaux de chou paresseux dans une casserole
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
108 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
5,4 grammes
Les glucides*
11,6 grammes
De tels rouleaux de chou farcis sont préparés plus rapidement que la version classique avec une farce enveloppée dans des feuilles de chou, mais ils ne leur sont pas inférieurs en termes de goût et d'arôme alléchant. Le plat ne s'avère pas en portions, comme dans la version habituelle, mais tous les ingrédients sont combinés et mijotés dans une casserole à la sauce tomate. Le plat est préparé beaucoup plus rapidement et plus facilement, même un cuisinier novice et un amateur de chou farci peuvent le gérer.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les feuilles de chou, la moitié du chou cuit, une couche de viande hachée dans une casserole profonde au fond et recouvrez d'une couche du chou restant, versez sur le tout avec le concentré de tomate associé à de l'eau. Mettre le plat à mijoter 30 minutes à feu moyen, à couvert. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d'eau si elle s'évapore soudainement. Remuez doucement les rouleaux de chou de temps en temps.
Bon appétit!