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Khachapuri paresseux pour le petit déjeuner

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Cuisine géorgien

Teneur en calories 174,6 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 10,4 g

Graisses * 6,1 grammes

Les glucides* 21 grammes

Khachapuri paresseux pour le petit déjeuner

Teneur

Un simple khachapuri pressé aidera le matin à obtenir une grande quantité d'énergie pour toute la journée, car ils ont une valeur nutritionnelle accrue. Ils cuisent en 15 minutes. sur du kéfir avec l'ajout de fromage cottage, de farine, d'œufs et d'herbes. Vous pouvez traiter en toute sécurité toute la famille avec un tel plat.

Ingrédients

Kéfir 0,5 l. Cottage cheese (gelé) 0.5KG Œuf 2 pièces Farine de blé 140 grammes Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café Le beurre 50 grammes aneth goût

Processus de cuisson

Broyez bien le fromage cottage congelé à l'état de grains.

Battre les œufs avec le sel, verser le kéfir, ajouter le soda éteint, le fromage cottage, l'aneth finement haché.

Mélangez le tout soigneusement. Ajouter la farine tamisée et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse. La pâte sera épaisse, comme de la crème sure. Laisser reposer environ 10 minutes.

Graisser la poêle avec de l'huile de tournesol, répartir la pâte sur la poêle sous forme de crêpes épaisses et faire frire des deux côtés, recouverte d'un couvercle.