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Boulettes de fromage cottage paresseux aux cerises

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Cuisine ukrainien

Teneur en calories 232,2 kilocalories

Portions 3 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 9,7 g

Graisses * 5,7 grammes

Les glucides* 40,8 g

Boulettes de fromage cottage paresseux aux cerises

Teneur

Un plat qui est familier à tout le monde depuis la petite enfance est les boulettes de caillé avec une variété de garnitures de baies à l'intérieur. Dans cette recette, je vous propose de faire des boulettes très rapides et délicieuses avec une cerise à l'intérieur.

Ingrédients

Cottage cheese 250g Sucre en poudre 1 cuillère à soupe Œuf 1 PC. Farine 4 cuillères à soupe Le sel 1 cuillère à café cerise 1 cuillère à soupe.

Processus de cuisson

Rincez abondamment les cerises sous l'eau courante, retirez les queues et retirez toutes les graines.

Conduisez un œuf dans du fromage cottage de toute teneur en matières grasses et mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez du sucre cristallisé à cette masse et mélangez à nouveau jusqu'à ce que les cristaux sucrés soient uniformément répartis.

Commencez doucement et lentement à ajouter la farine de blé.

Pétrir une pâte tendre avec les mains.

Nous formons une longue saucisse d'une épaisseur d'environ 2,5 à 3 centimètres et divisons en morceaux égaux. À partir de cette quantité de pâte, environ 10 à 12 morceaux sont obtenus.