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Gâteau au miel paresseux dans une mijoteuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 176,7 kilocalories
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 6,6 grammes
Les glucides* 34 grammes
* par 100 gr. produit
Gâteau au miel paresseux dans une mijoteuse
Teneur

Le gâteau au miel est fabriqué à partir d'ingrédients simples et familiers, mais le processus de fabrication prend souvent énormément de temps. Nous proposons de simplifier légèrement la recette de ce délicieux gâteau en préparant les gâteaux non pas au four, mais à la mijoteuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 17
Séparez les jaunes des blancs.
étape 2 sur 17
Battre les blancs dans un récipient séparé avec un mélangeur jusqu'à formation de mousse, ajouter la moitié du sucre, battre à nouveau.
étape 3 sur 17
Faites bouillir de l'eau, versez de l'eau bouillante sur le café instantané, remuez jusqu'à ce que le café soit complètement dissous.
étape 4 sur 17
Battre les jaunes avec la seconde moitié du sucre dans un bol séparé avec un mixeur, ajouter le miel fondu au bain-marie, mélanger.
étape 5 sur 17
Versez le café refroidi dans la masse de miel.
étape 6 sur 17
Faire fondre la moitié du beurre, le verser dans la masse de café et de miel, ajouter le soda, bien mélanger.
étape 7 sur 17
Versez progressivement la farine dans la masse en remuant constamment la pâte.
étape 8 sur 17
Verser le mélange de protéines dans la pâte, mélanger.
étape 9 sur 17
Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Verser la pâte préparée. Cuire le gâteau au miel en mode Cuisson pendant 50 minutes.
étape 10 sur 17
Laissez ensuite le biscuit reposer en mode « Warm up » pendant 10 minutes.
étape 11 sur 17
Retirez ensuite délicatement le gâteau au miel du multicuiseur.
étape 12 sur 17
Laisser le biscuit obtenu en quatre gâteaux.
étape 13 sur 17
Mélanger la deuxième partie de beurre avec le lait concentré, mélanger.
étape 14 sur 17
Réduisez l'un des gâteaux en miettes.
étape 15 sur 17
Enduisez les trois gâteaux restants de beurre et de crème de lait concentré. Étalez ensuite le gâteau et les côtés.
étape 16 sur 17
Saupoudrer l'ensemble du gâteau de chapelure.
étape 17 sur 17
Mettez le gâteau au miel paresseux au réfrigérateur pendant quelques heures pour le faire tremper. Servez le gâteau fini strictement avec du thé. C'est délicieux!

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