Pilaf paresseux avec du poulet dans la manche pour rôtir au four

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Cuisine Est
Teneur en calories 143,2 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 2,8 grammes
Les glucides* 24,2 g
Pilaf paresseux avec du poulet dans la manche pour rôtir au four

Toute femme au foyer qui se respecte devrait avoir des recettes pour des plats rapides et savoureux, et l'un d'eux peut être un pilaf paresseux avec du poulet dans sa manche. En substance, il s'agit d'une version simplifiée du pilaf traditionnel adapté à l'heure actuelle, mais savoureux et sain, car il ne contient pas d'huile. Il est préférable de prendre du riz à grains longs cuit à la vapeur pour le pilaf dans la manche, et toute viande de poulet convient.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez bien le riz pour pilaf plusieurs fois, puis couvrez-le d'eau pendant un moment. Lavez le poulet et coupez-le en morceaux de n'importe quelle taille. Frottez ensuite la viande avec un mélange d'épices et de sel spécifié dans la recette.
étape 2 sur 5
Épluchez et lavez l'oignon et les carottes et coupez-les en morceaux minces et de forme libre comme vous le souhaitez.
étape 3 sur 5
Égoutter le riz trempé dans une passoire. Couper un morceau de fourreau avec une marge de 15 cm et serrer une extrémité du fourreau. Placez les morceaux de poulet épicés dans la manche et placez le riz lavé sur le poulet.
étape 4 sur 5
Ensuite, placez les oignons et les carottes hachés sur le riz. Assaisonner les légumes et le riz avec un peu de sel. Versez ensuite la quantité d'eau propre indiquée dans la recette dans le manchon et fixez fermement l'autre extrémité du manchon. Fixez le manchon de manière à ce qu'il y ait de l'espace libre, car le riz va gonfler et augmenter de volume.
étape 5 sur 5
Cuire le poulet pilaf paresseux dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes. Le pilaf en vrac et parfumé peut être servi à table.
Bon appétit!

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