Pilaf paresseux dans une manche pour la cuisson au four
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Cuisine
Est
Teneur en calories
163,9 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
7,2 grammes
Graisses *
6,8 g
Les glucides*
28,1 grammes
Le pilaf "paresseux", cuit dans un four à rôtir, a un goût et une friabilité particuliers, et de plus, le plat peut être classé comme diététique, puisque le pilaf est préparé sans faire frire de viande avec des légumes et sans huile végétale. Au lieu des carottes et oignons traditionnels, nous vous encourageons à le cuisiner avec un mélange de légumes surgelés. Il s'avère très savoureux et simple.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincer le riz pour pilaf plusieurs fois à l'eau froide. Si votre riz est cuit à la vapeur, il suffit de le rincer une fois. Transférez les morceaux de viande dans un bol séparé, saupoudrez-les de sel et d'assaisonnement pilaf à votre goût et mélangez bien. Transférez ensuite le riz lavé sur la viande.
Ensuite, transférez le mélange préparé dans un manchon de cuisson, en attachant fermement une extrémité. Ajouter une gousse d'ail et quelques herbes fraîches au mélange dans la manche. Attachez fermement l'autre extrémité du manchon et secouez un peu le mélange. Percez le manchon à plusieurs endroits pour libérer la vapeur chaude.
Bon appétit!