Gâteaux de courgettes à la viande

0
1119
Cuisine russe
Teneur en calories 196,5 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 9,6 grammes
Graisses * 13,2 grammes
Les glucides* 18,7 g
Gâteaux de courgettes à la viande

Les gâteaux de courgettes avec de la viande peuvent être appelés un plat d'homme. Il est très satisfaisant et servi sans accompagnement. Vous pouvez ajouter votre sauce préférée ou du pain grillé à votre goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Laver la viande et la couper en petits morceaux, saler et assaisonner au goût.
étape 2 sur 4
Lavez les courgettes et râpez-les sur une râpe grossière, pressez le jus. Hacher finement l'oignon et l'ajouter aux courgettes. Casser l'œuf, ajouter la farine, le sel et assaisonner au goût, bien mélanger.
étape 3 sur 4
Versez un peu d'huile de tournesol dans une poêle préchauffée. Mettez une cuillère à soupe de galettes de courgettes, mettez un peu de viande dessus et mettez une autre cuillère à soupe de pâte de courgettes dessus pour que la viande ne soit pas visible. Faites frire pendant 3 à 5 minutes, puis retournez la tortilla de l'autre côté, couvrez le couvercle et laissez mijoter les tortillas à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
étape 4 sur 4
Faites cuire les tortillas de cette façon jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte et de viande. Ensuite, transférez tous les gâteaux dans la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite pendant 10-15 minutes. Servir chaud.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *