Fraises des bois, râpées avec du sucre
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
284,1 kcal
Portions
0,3 l.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
70,9 g
Les fraises des bois, ou fraises des bois, ne sont pas récoltées en grande quantité, seulement comme mets délicat et médicament, car vous ne pouvez pas en récolter beaucoup. La meilleure façon de conserver cette baie sans perdre son goût et ses propriétés utiles est de congeler des fraises râpées avec du sucre. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de sucre, juste pour la douceur, sinon la confiture sera aigre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Battre ensuite les fraises avec le sucre pour faire une purée liquide homogène. Emballez la purée préparée dans des récipients propres et secs pour la congélation, fermez hermétiquement et signez ce qu'il y a dans le récipient et quand elle est préparée, sinon vous l'oublierez en hiver. Placer immédiatement les fraises au congélateur.
Des préparations délicieuses et réussies !