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Muffin au citron dans une machine à pain

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Cuisine européen

Teneur en calories 209,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 4,5 grammes

Graisses * 3,6 grammes

Les glucides* 39,7 g

Muffin au citron dans une machine à pain

Teneur

La machine à pain est utilisée pour préparer non seulement du pain, mais aussi des produits de boulangerie. Assez rapidement et sans trop de difficulté, vous pouvez y faire cuire un dessert original et mémorable - un gâteau au citron. L'arôme des produits de boulangerie prêts à l'emploi est vraiment inégalé et le goût n'est pas en reste: léger, sucré, avec une agréable acidité.

Ingrédients

Processus de cuisson

Tamisez la farine, ajoutez-y la levure chimique, mélangez.

Faire fondre le beurre dans une casserole, retirer du feu, laisser refroidir à température ambiante.

Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez l'eau, séchez les raisins secs sur un torchon.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la vanilline et le sel, bien mélanger. Versez le mélange d'œufs et de sucre dans la machine à pain.

Frottez le zeste de citron sur une râpe fine, coupez la pulpe en petits cubes. Ajouter le zeste et la pulpe de citron, la farine avec la levure chimique, le beurre fondu, les raisins secs et le cognac à la machine à pain au mélange œufs-sucre. Bien mélanger tous les ingrédients dans une machine à pain.

Réglez le programme "Cupcake", la couleur de la croûte - "Moyen".

Nous cuisons notre muffin au citron pendant 70 minutes.

Retirez les produits de boulangerie finis de la machine à pain, laissez refroidir légèrement. Coupez en portions et profitez du goût et de l'arôme incomparables du gâteau au citron !