Muffin au citron dans une mijoteuse

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Cuisine européen
Teneur en calories 187,2 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,6 grammes
Graisses * 5,8 grammes
Les glucides* 34,7 g
Muffin au citron dans une mijoteuse

Lorsque vous voulez quelque chose d'extraordinairement savoureux, essayez de préparer un muffin au citron dans une mijoteuse. La texture dense du gâteau sera encore meilleure si, après refroidissement complet, vous enveloppez le gâteau dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant une nuit.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez la nourriture dont vous avez besoin.
étape 2 sur 5
Tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude à travers un tamis dans un bol profond. Casser les œufs de poule, ajouter le sucre semoule et le beurre ramolli, verser le yaourt. Bien mélanger la pâte. Lavez le citron, frottez le zeste. Pressez le jus du citron avec un outil spécial. Ajouter à la pâte obtenue, bien mélanger.
étape 3 sur 5
Lubrifiez le bol du multicuiseur avec un peu d'huile. Verser la pâte dans un bol multicuiseur graissé, bien niveler. Fermez le couvercle du multicuiseur. Sélectionnez le mode "Cuisson", réglez le temps de cuisson sur 1 heure.
étape 4 sur 5
Après le bip, éteignez l'appareil et laissez le gâteau dans le multicuiseur pendant 10 minutes en ouvrant le couvercle. À l'aide du panier vapeur, transférer le gâteau dans une assiette jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
étape 5 sur 5
Couper le muffin en portions. Garnir de sucre en poudre si désiré.
Le gâteau est modérément sucré avec un délicat arôme d'agrumes et une riche saveur de citron. Profitez de votre thé !

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