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Tarte au citron sans beurre

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Cuisine européen
Teneur en calories 216 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 3 grammes
Les glucides* 43,8 g
* par 100 gr. produit
Tarte au citron sans beurre
Teneur

Une recette simple et rapide de tarte au citron. Pour le préparer, vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients. Il plaira à ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps à cuisiner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Lavez bien le citron et versez de l'eau bouillante dessus. Retirez-en le zeste. Cela peut être fait avec un couteau tranchant ou une râpe. Après cela, retirez les restes de la peau du citron. Coupez le citron en petits morceaux en enlevant les graines.
étape 2 sur 12
Broyer les tranches de citron à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mixeur.
étape 3 sur 12
Verser de l'eau bouillante sur les raisins secs et laisser reposer environ 5 minutes. Ensuite, rincez-le et séchez-le avec une serviette en papier ou une serviette en papier. Pour mieux répartir les raisins secs dans la pâte, roulez-les dans un peu de farine.
étape 4 sur 12
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Le volume après le fouettage doit doubler.
étape 5 sur 12
Nous continuons à battre la masse et y ajoutons en même temps la farine tamisée. En conséquence, la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
étape 6 sur 12
Après cela, mélanger la pâte épaisse avec du citron haché.
étape 7 sur 12
Ajouter les raisins secs au mélange obtenu.
étape 8 sur 12
L'étape suivante consiste à ajouter du soda éteint à la pâte. Vous pouvez l'éteindre avec du jus de citron.
étape 9 sur 12
Préparation d'un plat allant au four. Chemisez-le de papier sulfurisé. Verser la pâte finie dans le moule. Préchauffez le four à une température de 180°C. Dès que le four est à la température souhaitée, placez-y la future tarte.
étape 10 sur 12
La cuisson prendra en moyenne 30 minutes. Concentrez-vous sur la préparation - vérifiez avec un cure-dent. Le temps de cuisson peut varier en fonction du fonctionnement de votre four, veuillez en tenir compte.
étape 11 sur 12
Lorsque la tarte est prête et encore chaude, la couper en morceaux à peu près égaux.
étape 12 sur 12
Garnir la tarte au citron de sucre glace avant de servir.

Profitez de votre thé !

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