Chanterelles dans un multicuiseur

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 130,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 130 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 5,6 grammes
Les glucides* 16,4 grammes
Chanterelles dans un multicuiseur

Juteuses, modérément sucrées, avec un goût et un arôme uniques, les girolles sont appréciées dans de nombreuses familles. Cependant, toutes les femmes au foyer ne sont pas prêtes à passer énormément de temps sur et à récolter ces champignons. Dans ce cas, utilisez un multicuiseur pour la cuisson. Avec elle, vous obtiendrez de superbes girolles rapidement et facilement !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez la viande, séchez-la sur une serviette en papier. Couper le boeuf en petits morceaux. Salez la viande au goût, roulez-la dans la farine.
étape 2 sur 6
Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Mettez-y les morceaux de bœuf. Faites frire la viande en mode "Fry" pendant 10 minutes.
étape 3 sur 6
Eplucher l'oignon, le hacher finement. Lavez les carottes, épluchez-les et coupez-les en lanières. Ajouter les oignons et les carottes dans le bol du multicuiseur avec la viande. Faites frire en mode "Fry" pendant 10 minutes.
étape 4 sur 6
Envoyez les girolles dans la mijoteuse avec le reste des ingrédients, mélangez le tout.
étape 5 sur 6
Après les champignons, ajoutez la crème sure et la pâte de tomate, remuez à nouveau. Versez de l'eau, faites cuire en mode « Ragoût » pendant 90 minutes.
étape 6 sur 6
Servir les girolles prêtes à l'emploi dans une mijoteuse en portions, en garnissant d'herbes hachées si désiré. Il s'avère très parfumé et juteux!

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