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Chanterelles dans une sauce crémeuse

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Cuisine européen
Teneur en calories 56 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 5,6 grammes
Les glucides* 5,2 grammes
* par 100 gr. produit
Chanterelles dans une sauce crémeuse
Teneur

Les girolles dans une sauce crémeuse sont une option délicieuse et tendre pour votre déjeuner. Les champignons sont idéalement combinés avec des pommes de terre, d'autres légumes et des céréales. Un plat chaud copieux ne vous gênera pas dans le processus de cuisson.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons soigneusement les girolles. Couper les gros champignons en deux. Ensuite, nous les ébouillantons avec de l'eau bouillante et laissons sécher.
étape 2 sur 7
Faites revenir les champignons dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
étape 3 sur 7
Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
étape 4 sur 7
Nous envoyons les oignons à la poêle et les faisons frire avec les girolles jusqu'à ce qu'ils soient dorés. A ce stade, le plat doit être salé.
étape 5 sur 7
Nous continuons à mijoter les aliments. Ajoutez les épices nécessaires et n'oubliez pas de remuer de temps en temps.
étape 6 sur 7
Verser la crème et laisser mijoter encore 15 minutes. Ensuite, nous retirons du feu.
étape 7 sur 7
Disposer les girolles dans une sauce crémeuse sur des assiettes. Bon appétit!

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