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Bateaux de courgettes diététiques

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Cuisine russe

Teneur en calories 96,4 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 8,7 g

Graisses * 7,7 g

Les glucides* 4 grammes

Teneur

Je recommande de préparer un excellent plat diététique - des bateaux de courgettes. La courgette est un produit sain hypocalorique. Les bateaux de courgettes farcies plairont certainement à ceux qui suivent leur silhouette. Ce plat est parfait même pour un dîner tardif.

Ingrédients

Courgette 1 PC. Cottage cheese 200 grammes Œuf 1 PC. parmesan 70 grammes Poivre noir moulu goût Le sel goût Légumes verts goût Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires pour les courgettes farcies. La première étape consiste à bien laver les courgettes, les sécher, couper les extrémités et les éplucher avec un économe. À l'aide d'une cuillère à soupe, retirez le noyau de la graine.

Préparez la garniture. Rincez les verts et secouez l'excès d'humidité, hachez-les finement avec un couteau bien aiguisé. Epluchez l'ail et rincez, passez au pressoir, hachez-le au mixeur ou utilisez une râpe fine. Dans un petit récipient, mélanger le fromage cottage, l'œuf de poule, les herbes hachées et l'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Farcir les barquettes de courge avec la garniture cuite. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou badigeonner d'un peu d'huile végétale, et placer les bateaux dessus. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé et faites cuire les bateaux à 170 degrés pendant environ 30-35 minutes.

Râper le fromage à pâte dure faible en gras sur une râpe grossière. Sortez les barquettes du four et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus. Remettez la plaque de cuisson au four et faites cuire environ 10 à 15 minutes.