Bateaux de courgettes au poulet et champignons

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Cuisine russe
Teneur en calories 56,9 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 3,3 grammes
Les glucides* 3,9 grammes
Bateaux de courgettes au poulet et champignons

Les barques au poulet et aux champignons dans une courgette sont un excellent plat chaud, qui, de plus, est très satisfaisant. Vous pouvez servir ce plat même en vacances si vous le décorez joliment. C'est bon aussi bien froid que chaud. La combinaison de courgettes tendres et de garniture au poulet et aux champignons ne laissera personne indifférent!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Rincez les jeunes courgettes et coupez-les en deux.
étape 2 sur 10
Ensuite, vous devez retirer le milieu des courgettes avec une cuillère à soupe pour qu'il y ait de la place pour la garniture.
étape 3 sur 10
Rincez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en petites tranches.
étape 4 sur 10
Épluchez les carottes et les oignons, rincez-les à l'eau courante. Hacher l'oignon avec un couteau et hacher les carottes.
étape 5 sur 10
Rincez les tomates et les poivrons et coupez-les en petits cubes.
étape 6 sur 10
Couper les champignons lavés et épluchés en tranches.
étape 7 sur 10
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites frire les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter ensuite les champignons, les oignons, les carottes et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Après cela, ajoutez le poivron et les tomates dans la poêle avec les ingrédients, mélangez et ajoutez du sel et du poivre au goût. Faire mijoter les légumes avec le poulet et les champignons sans couvercle pour éliminer l'excès de liquide.
étape 8 sur 10
Pendant ce temps, râper le fromage à pâte dure.
étape 9 sur 10
Répartir les légumes finis sur les bateaux et bien tasser. Placer les bateaux sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
étape 10 sur 10
Enfin, saupoudrez les courgettes farcies de fromage râpé et mettez au four à 180 degrés pendant littéralement vingt minutes.

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