domicile
➠ Courgette
➠ Plats de courgettes
➠ Bateaux de courgettes au poulet haché

Bateaux de courgettes au poulet haché

3399

Cuisine russe

Teneur en calories 97,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,3 grammes

Graisses * 9,4 grammes

Les glucides* 4,2 grammes

Teneur

Un plat léger mais satisfaisant peut être préparé avec des courgettes et du poulet. De plus, il peut être servi sur la table sans accompagnement, et même frais il sera très savoureux.

Ingrédients

Courgette (petit) 2 - 3 pièces Poulet haché 200 - 250 gr. Oignon 0,5 - 1 pièce Tomates fraîches 1 PC. Le sel goût Poivre noir moulu goût parmesan 100g Mayonnaise 1 cuillère à soupe Huile de tournesol 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez chaque légume en deux.

Ensuite, vous devez faire des bateaux à partir des moitiés de courgettes. Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à café, en ne laissant pas plus d'un centimètre d'épaisseur aux parois. Pour que les bateaux soient plus stables, vous pouvez découper une bande de quelques millimètres à l'arrière.

Épluchez l'oignon et hachez-le finement ou râpez-le. Mélanger l'oignon avec le poulet émincé, ajouter du sel et des épices au goût. Remplissez les bateaux de viande hachée.

Couper le fromage en petits cubes. Lavez la tomate et hachez-la finement. Dans un bol séparé, mélanger le fromage, les tomates et une cuillère à soupe de mayonnaise. Répartir ce mélange sur la viande hachée.

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, saupoudrer d'huile de tournesol. Placer les bateaux farcis sur une plaque à pâtisserie.

Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire les courgettes pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Lorsque les courgettes deviennent molles et qu'une appétissante croûte dorée se forme sur le dessus, le plat peut être retiré du four. Garnir les bateaux de courge de poulet d'herbes et servir.

Bon appétit!