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Bateaux de courgettes avec poulet émincé et fromage

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 114,9 kcal

Portions 14 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 13 grammes

Graisses * 8,9 grammes

Les glucides* 3,8 g

Bateaux de courgettes avec poulet émincé et fromage

Teneur

Je voudrais offrir une option délicieuse et saine pour un dîner en famille. Les bateaux de courgettes au poulet émincé et au fromage préparés selon cette recette sont assez appétissants, juteux et hypocaloriques. Donc, si vous vous inquiétez pour votre silhouette, vous ne devriez pas vous en soucier, ce plat ne vous fera aucun mal, mais ne vous apportera que du plaisir.

Ingrédients

Courgette 2 pièces Filet de poulet 150g Le sel goût Poivre noir moulu goût Assaisonnement pour poulet goût Tomates fraîches 3 pièces. parmesan 60 grammes Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Lavez soigneusement les courgettes sous l'eau froide et séchez-les avec un torchon propre. Couper en deux dans le sens de la longueur. Coupez un peu le fond pour que les bateaux de squash se tiennent fermement.

Utilisez une cuillère à soupe pour retirer le noyau. Assaisonner les courgettes préparées avec du sel et du poivre.

Coupez la pulpe de courgette en plusieurs morceaux.

Placer ensuite dans un bol mixeur et hacher un peu.

Jetez la masse de courgettes obtenue sur un tamis fin afin que l'excès d'humidité dans le verre.

Rincez soigneusement le filet de poulet sous l'eau froide courante, puis séchez-le avec du papier absorbant. Couper le filet de poulet préparé en morceaux moyens.

Ensuite, mettez dans un bol de mélangeur et hachez jusqu'à ce qu'il soit haché. Dans un récipient profond, mélanger le poulet émincé, la pulpe de courgette hachée. Ajoutez du poivre noir, des assaisonnements pour poulet et du sel à votre goût. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et uniforme.

Farcir les barquettes de courge avec la garniture cuite.

Lavez soigneusement les tomates sous l'eau froide du robinet, séchez-les, puis coupez-les en petits cubes, après avoir retiré le pédoncule.

Répartir les tomates hachées uniformément sur la garniture.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer les courgettes farcies sur le dessus. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer les pots de courge.

Placer la plaque de cuisson dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant environ 40-45 minutes.

Sortez délicatement les barquettes de courgettes préparées avec le poulet émincé et le fromage du four, servez en portions, en garnissant d'herbes fraîches et de légumes si désiré

Bon appétit!