Bateaux de courgettes aux légumes
0
2768
Cuisine
russe
Teneur en calories
49 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,6 g
Graisses *
5,6 grammes
Les glucides*
3,5 grammes
Je propose de cuisiner un plat sain et hypocalorique - des bateaux de courgettes avec des légumes. Pour la garniture, vous pouvez choisir des légumes selon vos propres préférences gustatives. Le plat est facile à préparer et léger même pour un dîner tardif.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients nécessaires pour les courgettes farcies. Lavez soigneusement les courges et les carottes, essuyez-les, coupez les extrémités et épluchez-les avec un économe. Vous n'avez pas besoin d'éplucher les jeunes courgettes. Couper les carottes en petits cubes. Rincez également les flèches à l'aneth et à l'ail, séchez et hachez-les.
À l'aide d'une cuillère à soupe, retirer le noyau des courgettes. Badigeonner les barquettes de courge d'un peu d'huile végétale et les disposer sur une plaque allant au four ou dans un plat allant au four. Placez la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé et faites cuire les bateaux à 190 degrés pendant environ 30-35 minutes.
Pendant ce temps, préparez la garniture. Bien chauffer la poêle à feu moyen et badigeonner d'un peu d'huile végétale. Hacher finement la pulpe de courgette et la placer dans une poêle préchauffée avec les carottes et les flèches à l'ail. Remuer de temps en temps, laisser mijoter à feu doux pendant 10-15 minutes.
Bon appétit!