Bateaux de courgettes avec du fromage au four
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Cuisine
russe
Teneur en calories
101,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
8,1 grammes
Graisses *
10,6 grammes
Les glucides*
1,7 grammes
Ce plat allie présentation intéressante et bon goût. Les courgettes farcies au fromage peuvent être qualifiées d'apéritif simple et complet qui sera bon comme plat séparé et comme plat d'accompagnement pour la viande et le poulet.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les courgettes, coupez-les en deux. Retirez la pulpe des moitiés avec une cuillère à café, laissez les parois de 0,5 à 1 cm d'épaisseur. Visuellement, vos pièces doivent ressembler à des bateaux. Remplissez une casserole d'eau, mettez-y les blancs de courgettes, faites cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Épluchez l'ail et hachez-le. Lavez les verts et hachez-les finement avec un couteau. Dans un bol, mélanger le fromage cottage (fromage caillé), le fromage râpé, les herbes hachées et l'ail. Ajoutez du sel et des épices au goût ici, battez dans un œuf. Bien mélanger tous les ingrédients.
Bon appétit!