Lula kebab en brochettes
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Cuisine
Azerbaïdjan
Teneur en calories
88,3 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
7,9 grammes
Graisses *
9,2 g
Les glucides*
7,8 g
Tout le monde a probablement entendu parler du plat de viande le plus populaire de la cuisine caucasienne - le kebab sur des brochettes, mais peut-être que tout le monde n'a pas encore eu le temps de l'essayer. et en vain, car le lula kebab se prépare très simplement et rapidement, et le résultat est tout simplement bluffant : une viande juteuse, moelleuse et parfumée qui glisse de la brochette jusque dans l'assiette.
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans le bol d'un robot culinaire, broyer le bœuf en viande hachée. Peler l'oignon. Rincez les verts et séchez-les sur une serviette en papier. Couper le bacon en petits morceaux. Les oignons, les légumes verts et le saindoux sont également envoyés à la récolteuse pour la viande hachée, hachez le tout.
