Muffins sans œufs et lait - recette au four avec photos étape par étape

Muffins sans œufs et sans lait

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Cuisine américain

Teneur en calories 294,1 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 7,7 g

Graisses * 9,8 g

Les glucides* 79,5 g

Teneur

Il existe de nombreuses recettes de muffins délicieux et savoureux. Les pâtisseries les plus délicates peuvent être préparées sans même avoir d'œufs et de lait dans le réfrigérateur. Voici une recette si simple et facile que je veux vous offrir.

Ingrédients

Processus de cuisson

Mesurez la quantité de farine requise et tamisez-la à travers un tamis fin dans un récipient séparé. Ajouter le sucre cristallisé et le sel, bien mélanger.

Rincez abondamment les groseilles ou toute autre baie sous l'eau froide courante, puis placez-les sur un tamis ou une passoire afin que l'excès d'humidité dans le verre. Ensuite, transférez dans un récipient profond, versez la quantité requise d'huile végétale et d'eau potable.

Ajouter la cannelle moulue et bien mélanger.

Placer le bicarbonate de soude dans un petit récipient et tremper avec du jus de citron, puis ajouter aux ingrédients liquides.

Bien mélanger avec une cuillère à soupe ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse et lisse. Vous pouvez également utiliser un fouet.

Remplissez les moules en silicone avec la pâte préparée aux 2/3 de la hauteur.

Saupoudrez un peu de noix de coco sur le dessus.

Placer les moules remplis dans une plaque à pâtisserie préparée. Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes. Vérifiez la préparation du dessert avec une brochette en bois. Il doit être complètement sec.

Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler, retirez la plaque à pâtisserie avec les muffins. Refroidissez-les ensuite un peu.

Retirez ensuite les muffins des moules en silicone.

Servez des muffins refroidis sans œufs ni lait sur la table avec votre thé préféré ou votre café aromatique. La texture des produits de boulangerie faits maison est moelleuse et juteuse.

Bon appétit!

Muffins sans œufs et sans lait

Ingrédients

Processus de cuisson

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