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Muffins au lait au cacao

1908

Cuisine américain

Teneur en calories 250,3 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 10,4 g

Graisses * 9,6 grammes

Les glucides* 53,2 g

Teneur

Pour les grands amateurs de pâtisseries maison sucrées, je recommande d'utiliser cette recette facile et de réaliser des muffins au lait et au cacao au goût incroyable. Les muffins peuvent être décorés à votre guise et servis même pour une célébration festive.

Ingrédients

Farine de blé 100g Œuf 1 PC. Huile végétale 3 cuillères à soupe Lait de vache 125 ml. Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 4 cuillères à soupe Levure chimique 1 cuillère à café Sucre en poudre pour la décoration Framboises pour la décoration

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des muffins au lait cacao.

Casser un œuf de poule dans un récipient profond. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé. Bien mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant.

Ajouter la quantité de cacao indiquée dans la recette. Utilisez un fouet ou un mélangeur pour bien mélanger à nouveau afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Mesurez la quantité de farine requise et tamisez-la à travers un tamis fin dans un récipient profond séparé. Ajouter la levure chimique et bien mélanger.

Ajouter progressivement les ingrédients secs à la masse de chocolat fouettée.

Versez l'huile végétale et le lait dans la pâte obtenue. Mélanger soigneusement avec un mélangeur, un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse.

Remplissez les moules en silicone aux 2/3 de la hauteur avec la pâte préparée. Placer les moules sur la plaque à pâtisserie préparée.

Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes. Vérifiez la préparation du dessert avec un cure-dent ou une brochette en bois.

Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler les mains, retirez la plaque à pâtisserie avec les muffins. Laissez refroidir légèrement les muffins puis retirez-les des moules en silicone.