Muffins au lait concentré

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Cuisine américain
Teneur en calories 389,5 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 9,5 g
Graisses * 23,2 g
Les glucides* 48,5 g
Muffins au lait concentré

Peut-être que les muffins au lait concentré sont ma recette préférée pour un dessert rapide et délicieux. La texture des produits de boulangerie est aérée, délicate et légère. Des ingrédients simples et abordables sont utilisés pour la cuisine.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Casser les œufs de poule dans un récipient profond. Bien mélanger avec un mixeur ou un fouet.
étape 2 sur 7
Ouvrez une boîte de lait concentré avec une clé pour conserves et versez progressivement dans un récipient avec des œufs battus. Mélanger soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et homogène. Vous pouvez également utiliser un fouet ou un mixeur plongeant.
étape 3 sur 7
Faire fondre complètement le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Et puis versez dans la masse fouettée. Bien mélanger.
étape 4 sur 7
Mesurez la quantité de farine requise et tamisez-la à travers un tamis fin dans un récipient séparé. Ajouter la levure chimique et bien mélanger.
étape 5 sur 7
Ajouter les ingrédients secs en plusieurs étapes à la masse fouettée. Mélanger soigneusement avec un mélangeur, un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse et lisse. Hachez votre chocolat préféré avec un couteau bien aiguisé et ajoutez-le à la pâte préparée. Bien mélanger pour bien répartir le chocolat sur la pâte.
étape 6 sur 7
Remplir les moules en silicone avec la pâte préparée aux 2/3 de la hauteur, placer dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes. Vérifiez l'état de préparation des pâtisseries appétissantes et tendres avec une brochette en bois. Il doit être complètement sec. Ensuite, avec précaution pour ne pas vous brûler, retirez les moules à muffins.
étape 7 sur 7
Laissez refroidir complètement les muffins puis retirez-les des moules en silicone. Servir les muffins refroidis avec du lait concentré sur la table avec du café aromatique. La structure des produits de boulangerie faits maison s'avère incroyablement tendre et fond littéralement dans la bouche.

Bon appétit!

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