Muffins au bacon et au fromage - recette au four avec photos étape par étape

Muffins au bacon et fromage

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Cuisine américain

Teneur en calories 349 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 20,4 g

Graisses * 24,2 g

Les glucides* 46,3 g

Teneur

Je suggère de faire de délicieux muffins avec du bacon et du fromage. Cette recette sera sûrement appréciée par une forte moitié de l'humanité. Les muffins s'avèrent assez copieux et sont parfaits pour un copieux petit-déjeuner, une collation et même comme apéritif lors d'un festin de famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

Tout d'abord, allumez le four pour le préchauffage, en réglant la température à 200 degrés. Tamiser la farine de maïs et de blé et la poudre à pâte à travers un tamis fin dans un bol profond. Ajouter le sucre semoule, le sel et les herbes de Provence. Casser un œuf de poule.

Coupez le bacon en petits cubes et placez-le dans une poêle préchauffée, faites-le frire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps. Placer ensuite sur une assiette recouverte de papier absorbant pour absorber l'excès de graisse. Ajouter l'huile végétale et la crème sure dans le récipient avec les ingrédients. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Râpez le fromage à pâte mi-dure sur une râpe grossière et ajoutez-le à la pâte obtenue. Ajoutez ensuite le bacon.

Mélanger soigneusement avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse.

Graisser les moules en métal avec une petite quantité de beurre.

Remplissez-le ensuite avec la pâte préparée.

Placer les moules dans un four préchauffé. Cuire les muffins environ 20-25 minutes.

Vérifiez l'état de préparation des muffins à l'aide d'un cure-dent ou d'une brochette en bois. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les muffins pour ne pas vous brûler les mains.

Refroidissez un peu les muffins chauds, puis retirez-les des moules métalliques et placez-les sur une grille. Refroidir complètement.

Muffins au bacon et fromage

Ingrédients

Processus de cuisson

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