Muffins au fromage et poulet

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Cuisine américain
Teneur en calories 276,5 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 19,5 grammes
Graisses * 12,5 grammes
Les glucides* 33,1 grammes
Muffins au fromage et poulet

Je veux partager une recette simple et rapide de délicieux muffins au fromage et au poulet. Un apéritif juteux s'avère tendre avec une texture agréable. Les muffins parfumés peuvent être servis chauds ou froids. Une excellente option pour une collation rapide et savoureuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Coupez le filet de poulet bouilli en petits cubes et placez-le dans un récipient profond. Si vous n'avez pas de viande de poulet bouillie, prenez du filet cru. Rincez abondamment sous l'eau froide, mettez dans une casserole, couvrez d'eau et mettez sur feu moyen, portez à ébullition. Réduire le feu et cuire à couvert, en écumant périodiquement la mousse résultante, pendant 20-25 minutes.
étape 2 sur 6
Rincez bien vos légumes verts préférés sous l'eau et secouez l'excès d'humidité, hachez-les finement et envoyez-les au poulet dans un récipient. Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le au reste des ingrédients. Versez la quantité requise de kéfir. Ajouter les œufs de poule, la mayonnaise, le sel et le poivre noir moulu. Tamisez la farine dans une passoire fine.
étape 3 sur 6
Mélanger soigneusement avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 6
Remplissez les moules en silicone avec la masse préparée. Placer les moules dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les muffins environ 20-25 minutes.
étape 5 sur 6
Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les muffins pour ne pas vous brûler les mains. Refroidissez un peu les muffins chauds, puis retirez-les des moules en silicone et placez-les sur un plat.
étape 6 sur 6
Servez les muffins au fromage et au poulet à table. Le plat est également idéal pour un petit-déjeuner complet et copieux.

Bon appétit!

 

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