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Muffins aux cerises sur kéfir

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Cuisine américain

Teneur en calories 299,2 kcal

Portions 24 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 5,6 grammes

Graisses * 31,6 grammes

Les glucides* 32,4 g

Teneur

Les muffins sont un bonbon très populaire et incroyablement délicieux. Le faire à la maison est assez simple, et vous pouvez expérimenter à l'infini avec le remplissage ! Ainsi, les muffins aux cerises sont un vrai délice. Une pause café avec de tels desserts vous remontera certainement le moral !

Ingrédients

Kéfir 500 ml Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 250g Levure chimique 4 cuillères à café Margarine crémeuse 120g Huile végétale 2 cuillères à soupe Le sel 1 pincée Farine 450 grammes cerise 120 - 150 gr.

Processus de cuisson

Mélanger les œufs avec le sucre cristallisé et battre en une masse épaisse à l'aide d'un mélangeur. Nous ramollissons la margarine et l'ajoutons aux œufs, battons également avec un mélangeur.

Nous chauffons le kéfir à environ 40 degrés et l'ajoutons à la pâte. Introduire progressivement la farine en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter la levure chimique et le sel.