Confiture de framboises à l'agar agar
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Cuisine
russe
Teneur en calories
221,2 kilocalories
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,7 g
Les glucides*
70,4 g
L'agar agar est utilisé pour donner une consistance ferme à la confiture. Le résultat est une confiture très épaisse et vibrante. Grâce à cette recette, vous pouvez réaliser une excellente confiture de framboises, qui se conservera au garde-manger un an, voire deux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Au bout de 3-4 minutes, la confiture de framboise va commencer à bouillir, il est temps d'ajouter l'agar-agar. Laisser mijoter la confiture encore 5 minutes.
Lavez et stérilisez les pots et les couvercles pour la confiture. Étalez la confiture chaude dans les pots, roulez les couvercles, des couvercles à vis peuvent être utilisés. Grâce à l'agar-agar, la confiture va commencer à s'épaissir en refroidissant. Après refroidissement complet, la couture peut être stockée dans une pièce de stockage fraîche.
Bon appétit!