Confiture de framboises à la gélatine

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Cuisine russe
Teneur en calories 265 kcal
Portions 6 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 44 grammes
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 36,3 g
Confiture de framboises à la gélatine

Voulez-vous profiter du goût et de l'arôme de nombreuses framboises bien-aimées pendant la saison froide ? Préparez ensuite la confiture de framboises avec de la gélatine pour l'hiver. Cette délicatesse délicate et juteuse est excellente en soi et en complément d'autres plats sucrés. Essayez cette confiture de framboises - vous vous lécherez les doigts.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Triez les framboises, enlevez les débris, rincez sous l'eau froide, séchez un peu sur un torchon.
étape 2 sur 6
Transférez les baies dans une casserole, couvrez-les de sucre, laissez infuser, pour que les framboises laissent sortir le jus.
étape 3 sur 6
Incorporer les framboises dans le jus et le sucre de temps en temps.
étape 4 sur 6
Ensuite, mettez une casserole avec les framboises sur feu doux, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 5 sur 6
Diluer la gélatine dans l'eau selon les instructions. L'ajouter en fin de cuisson aux framboises, bien mélanger jusqu'à dissolution de la gélatine. Retirer la confiture de framboises avec la gélatine du feu.
étape 6 sur 6
Stérilisez les pots et les couvercles pour la confiture. Versez la confiture de framboises prête à l'emploi dans des pots, roulez les pots. Enveloppez la confiture d'une couverture, laissez refroidir dans un endroit sombre et chaud. Déplacez ensuite la confiture de framboises avec de la gélatine dans le garde-manger pour la conservation hivernale. N'oubliez pas de goûter la confiture. C'est délicieux!

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